肝脏作为“五脏之首”，在身体中扮演着非常重要的角色，相信大家都听说过，李兰娟院士曾说，“肝脏相当于人体的加工厂”，对身体健康至关重要！
肝脏是储藏血液及调节血液流动的能手，是非常重要的一个排*代谢器官，又称为“解*将*”，如果肝脏受到伤害，血液流动性变差，体内就会堆积大量的*素，久而久之导致肝脏病变！
近年来，据数据统计，我国肝脏疾病处于高发期，年包括慢性肝炎、脂肪肝和肝硬化在内，中国慢性肝病患者人数可能超过4.47亿。
随着生活水平的大大提高，太多的年轻人养成了许些不良的饮食习惯及生活习惯，导致很多的年轻人处于亚健康的状态，当然在疾病来临时，身体会给出各种各样的反馈，尤其是肝脏方面！
肝脏作为重要的解*器官，帮助体内*素排出体外，维持人体正常运转的作用，那么不良的生活习惯会给肝脏带来很大的负担，所以保护肝脏一定要控制不良饮食，保持良好的饮食习惯！
相信大家对南瓜都不陌生，刚好这个季节也正是吃南瓜的好季节，吃四季相应的食物对身体也是大有好处的，南瓜用来熬饭及蒸着吃，都是特别受人喜爱的，但最近就有人问：每天吃南瓜是伤肝还是养肝呢？大家不妨来了解一下！
南瓜的营养价值
南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功效，可治气虚乏力、肋间神经痛，疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”
预防中风高血压：南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、硬脂酸等甘油酸，治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20~30克为宜。
南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中*素对人体的危害。
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
南瓜也是一种特别家常的蔬菜，含有丰富的人体所需要的钾、钠、钙、镁、铁、锌等多种矿物质。南瓜中的果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体免疫力，还可以促进溃疡愈合。
每天吃南瓜，是养肝还是伤肝？肝脏不好的人不妨了解一下
肝脏是我们体内的一个排*代谢器官，它的主要职责是分解身体的代谢废物和垃圾*素，减轻身体的负担，维持身体内部环境正常。
但是由于人的肝脏本身没有陌生神经，所以近几年也有不少人在体检的过程中被告知患上了肝脏病变，甚至达到了肝病晚期的状态。
肝脏健康受损可能会影响到人体的健康状况，也会加重身体的负担。对于吃南瓜到底是伤肝还是养肝这个话题，其实并没有标准答案，具体情况还应该具体分析。
对于那些肝脏功能本身就不太好，或者是患有肝脏病变的人来说，不建议吃太多的南瓜。
因为大量的南瓜进入体内之后可能会加重肝脏的负担，而且南瓜吃多了还有可能会造成胀气的情况，损伤肝脏健康。
当然肝脏功能健康的人日常饮食中适当吃点南瓜其实是有好处的，或许对于养护肝脏也有一定的帮助。
除了南瓜之外，对于那些肝脏功能本身就不太好的人而言，下面这几种食物同样不建议经常吃，请你放在心上，别不当回事。
7种食物，最能养肝护肝
1、大枣
大枣是一种生活中常见的果汁，具有保护肝脏的作用，因为它能够为肝脏提供糖类脂肪和蛋白质，可以促进肝脏蛋白质的合成，同时也能够比较好的去降低谷丙转氨酶的水平，因此对呵护肝脏也有良好作用。
2、山楂
山楂是一种酸性的食物，含有丰富的维生素c和胡萝卜素，可以减少自由基对肝脏所造成的损伤，同时也能够减少脂肪在肝脏中的堆积，因此能够很好的预防脂肪肝。
3、苦瓜
苦瓜是一种比较常见的蔬菜，能够增强身体的免疫力，也能够起到清热降火的作用，对肝火旺盛的朋友来说有较好的效果，如果你经常性出现这方面的问题，那么可以适当的多吃苦瓜。
4、鸡蛋
想要呵护肝脏，可以在日常生活中适当的吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有蛋白质和卵磷脂，具有修复细胞的作用，可促进细胞的再生，也能够促进肝脏组织的再生。
5、菊花
菊花是一种比较常见的花朵，同时它也可以入药，具有清肝明目的功效，可以比较好的去缓解肝脏中的湿热堆积情况，对改善肝火上攻有着良好的效果，同时能够有效的降血脂和降胆固醇，非常适合想要保养肝脏的人去使用。
6、乌梅
在中药店都可以买得到，如果你出现了肝脏受伤的情况也经常喝醉酒，那么可以适当的吃一些乌梅，它能够有助于强化肝脏，加强肝脏的排*，减少喝醉酒对身体健康所带来的影响。
7、桑葚
桑葚是一种比较常见的果实，它能够起到补肝肾的作用，也具有补血养颜的作用，如果你想要调养好自己的肝脏，那么可以适当的吃一点，当然持续使用的时间才能达到良好的效果。
