全省首个《农家乐业态设置和服务规范》制定出台
全省首个《农家乐业态设置和服务规范》制定出台( 09:04:30) 全省首个《农家乐业态设置和服务规范》制定出台 讯（通讯员 仇峰）近日，《农家乐业态设置和服务规范》通过淳安县质量技术监督局组织的评审，并正式发布实施，这也是浙江省首个农家乐特色村业态标准。
近年来淳安县农家乐发展迅速，目前，全县有农家乐特色村14个，农家乐经营户450余户，床位7000余个，餐位35000余个，2012年，全县乡村旅游共接待游客209.84万人次，实现乡村旅游收入2.11亿元，农家乐成为千岛湖旅游市场中不可或缺的重要组成部分。但农家乐发展也存在一些问题，主要表现在：一是特色不够明显，同质化现象严重，产品单一雷同，缺乏具有淳安特色的产品，没有形成品牌效应。二是体验项目缺乏，农家乐内容相对单调，大多局限于吃饭、住宿、玩棋牌等，农事体验项目不足、农家乐氛围不够浓。三是发展不平衡，基本处于单打独斗，各自经营，同一村农家乐好的很好，差的很差，资源没有得到充分利用，没有形成合力。
为了解决上述问题，淳安县抓住创建国家旅游标准化试点县的有利契机，积极制定农家乐业态标准，以标准强规范，促提升。《农家乐业态设置和服务规范》主要内容分为共性要求和特色要求二大块。共性要求分为交通要求、房屋建筑要求、环境要求、标志标识要求、食品卫生要求、客房要求、卫生间要求、餐厅及厨房要求、菜肴要求、公共区域要求、安全要求、入住登记要求、服务质量要求等13个方面。特色要求分避暑养生型、庭院休憩型、果园采摘型、临湖观景型、民俗风情型和农事体验型等六种农家乐业态类型。今年，淳安县乡村旅游办将重点抓好《农家乐业态设置和服务规范》推广实施工作，力争做出农家乐特色，促使全县农家乐形成“一村一品”，“一板块一主题”的新格局，从而推动淳安乡村旅游上一个新台阶。
：范小青
